Ahogy ígértem, számba veszem a francia konyha kínálta lehetőségeket, és leírom, milyen volt az ízük. Jöjjön hát az első felvonás.
Kezdésnek jöjjön egy fehér cuvée, egyenesen bordóból. Viszonylag olcsó (2.5 Euro) volt, és ez az ízén is tökéletesen érezhető. Ezek szerint bordóban sem csak aranyat palackoznak. Íze nem túl finom, viszont az utóíze az erős. Erősen savas. Főleg a teszkóban kapható 3-400 forintos borokra emlékeztet. Ha valaki ez alapján ítéli meg a francia borászatot, láthatja, hogy az itteni borászemberek a kiskunságiakkal érezhetnek valami spirituális rokonságot. A fényképen látható még egy szelet sajt is. Finom volt, de nem tudtam elolvasni mi van a fóliacsomagoláson lévó cimkére ragasztva, úgyhogy nem kap külön rovatot. Nem az a 'hűdefinom!', de simán vállalható termék.




Egy másik cuvéevel foltatom a sort. Ez már lényegesen finomabb, és ez a gravírozott palackon is látszik. Gyümölcsös ízű száraz bor lehet ráírva (amennyire tudok franciául), és ez igaz is. Testes, erős bor, el van találva a keverés. Éhgyomorra nagyon nem ajálott, túl erős ahhoz. Ettől a pincészettől másik bort is meg kell kóstolnom, nem végeznek rossz munkát. Száraz íze dacára itatja magát, és fel se tűnik a 13.5%. Árára pontosan nem emlékszem, de 3-4 euró körül lehetett.

Látható a képen, hogy itt már bizony szép poharam van. Akik ismernek, pontosan tudják hogyan kerülnek hozzám ilyen csecsebecsék. Mivel itt Párizs vonzáskörztében 6-7-8-10 Euro (!) egy korsó sör, joggal érezheti a posztszocialista országból ideutazó ember, hogy a pohár benne van az árban.

Most jöjjön egy francia specialitás, mekkmester és a mackósajt érdekes találkozása a lö kábrü nevü kecskesajtban.
Én alapból érzek perverz vonzódást a kecskesajtok felé, szóval gondoltam, hogy úgy se árthat meg. Olcsó, és hozza az árától elvárt színvonalat. Finom, krémes, enyhén sós. Az ember nem biztos hogy emiatt szeretné meg a kecskesajtot, de ha már egyszer megszerette, ezt is örömmel fogja fogyasztani.




Itt tartom fontosnak elmondani, hogy a francia konyha nem a magyar ember gyomrának van kitalálva. Az enyémnek biztosan nem, szombat reggel viszonylag sok időt töltöttem a heti menü visszafelé történő elsorolásával. Nem tudom mi volt a pontos kiváltó ok, de biztos ami biztos, a szóban forgó ételeket kerülöm ezentúl. Viszont az ikeás mosdótál-szekrény bútorkombinációba remekül lehet kapaszkodni, és a formatervezett, áramvonalas mosdótál rendkívül könnyen tisztítható.